冬瓜蛤蜊肉丸汤（经典快手广式汤）

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冬瓜：
适量
蛤蜊：
适量
肉丸：
适量
盐：
适量
味精，鸡精或者鸡粉：
适量
食用油：
适量
1
水煮开以后放冬瓜，冬瓜煮到用勺子稍微用力可以按进去时，放蛤蜊。看情况加点水
2
煮到蛤蜊开壳，到些油。再倒入肉丸，煮一会，放盐，放味精，即可。
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