咖喱鸡肉丸
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来源:互联网
Tip:最好不要加水,如果椰浆煮得太粘稠可以加入牛奶。
鸡肉丸:
一袋
咖喱酱:
一包
椰浆:
一盒
鱼露、糖、沙姜:
少许
玉米粒、豌豆、胡萝卜丁:
各一把
1
锅里放少许油把咖喱酱炒香
2
放入玉米豌豆胡萝卜丁,继续翻炒
3
等蔬菜断生后,加入椰浆
4
把鸡肉丸加入锅里,盖上锅盖,中火开后转小火煮15分钟
5
打开锅盖时会发现鸡肉丸变大了,放入调味料,出锅
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