黑芝麻核桃营养饼干

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Tip：1、黑芝麻混合物第一食品里有卖，就是把黑芝麻、核桃、杏仁、薏米仁现磨成粉，由于里面添加了一些糖，所以饼干里就没有另外再放糖。喜欢甜一点的可以适量加一些细砂糖。 2、揉面团的时候要尽量紧一点，否则后面切的时候容易散开。 3、如果想要饼干硬一些，黑芝麻等分量可以酌情少加一些。

低筋面粉：

115克

鸡蛋液：

20ML

黄油：

75克

黑芝麻核桃杏仁薏米仁混合物：

45克

1

黄油隔水加热至完全软化

2

待黄油完全冷却后，倒入鸡蛋液，均匀搅拌

3

倒入黑芝麻核桃杏仁薏米仁混合物

4

低筋面粉过筛倒入

5

均匀搅拌成面团，放入冰箱冷冻至硬（约1小时）

6

冻硬的面团切开成自己喜欢的形状（厚一些口感好），放入预热后的烤箱，上下管，165度，中层，约20分钟即可

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本文分类：芝麻
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发布日期：2024-01-29 10:29:59
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