芝麻布丁(黑芝麻&金芝麻版)

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黑芝麻(or白芝麻)：
10g
吉利丁：
4g
牛奶：
150g
淡奶油：
50g
砂糖：
14g
装饰芝麻：
适量
1
吉利丁剪开泡冷水软化/ 芝麻打碎成粉备用
2
取小锅加热牛奶和淡奶 倒入糖 慢慢搅拌关火 加入芝麻粉拌匀
3
吉利丁沥干 隔热水融化 加入芝麻奶拌匀
4
倒入容器 隔冰水搅拌至慢慢粘稠 这一步骤可以防止芝麻的浮起和沉淀 使布丁口味更加融合～
5
将布丁液倒入杯子 冰箱冷藏2小时即可
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