奶香黑芝麻馒头
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来源：互联网
面粉：
500克
黑芝麻：
20克
酵母：
2克
牛奶：
260克
1
黑芝麻炒香后用料理机打成粉
2
面粉黑芝麻粉混合均匀
3
将酵母溶于温牛奶中
4
将牛奶倒入面粉中揉成光滑面团，放到温暖的发酵一个小时
5
取出面团充分揉匀，分成10个均匀的剂子，整理成圆形，饧10-15分钟
6
将馒头冷水上锅，大火烧开后转中火蒸20分钟，蒸好后关火虚蒸5分钟
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