盐香芝麻烧饼
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来源:互联网
Tip:饼不可太薄更忌讳太厚。有普通月饼的三分之二就好。
面粉:
适量
酵母:
适量
盐:
适量
芝麻:
适量
1
用温水化酵母粉
2
加入面粉,继续加水。
3
和好面团后盖布醒面发酵。可以晚上和好面,第二天早上直接做呢
4
分割成一小个一小个的圆面团,压成饼状!面团不要太大哦,小小的比较好熟,而且吃的时候比较有胃口。
5
取一小碗加盐加少量温水化均匀。这事为了方便芝麻比较好沾。
6
平底不粘锅放少量油均匀的在锅底。在饼的上部沾水然后撒匀芝麻即可。饼下锅的时候可以再压几下。
7
底面煎的差不多再翻个。