芹菜腰果炒百合
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来源:互联网
Tip:1、芹菜斜刀切片,切出来的片比较好看,口感也好。 2、腰果过油时,一定稍变色就起锅控油,不然容易糊。放熟腰果也行。
鲜百合:
1头
芹菜:
1棵
腰果:
1把
大葱:
少许
盐:
2克
白糖:
1克
味精:
1克
食用油:
20毫升
1
将百合掰开成片,洗净待用
2
芹菜洗净去筋、丝切片
3
腰果用凉油下锅,慢火炒微黄捞出控油待用
4
热锅凉油将葱爆香,下芹菜及百合翻炒,加调料入味,出锅前放腰果粒即可
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