古法红糖麻糍
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Tip:做好的面皮有的多可以刷上油,挨个叠起来用保鲜膜包好放进冰箱要吃的时候常温化开,下油锅炸一炸 ,裹上红糖和芝麻就可以吃了~
糯米粉:
400g
水:
150g
红糖:
100g
芝麻:
20g
1

把糯米粉加水和成这样状态就可以
2

上锅蒸10分钟后出锅揉成团,揉的时候手上抹色拉油这样不会粘手
3

把团子擀平后,下油锅煎至两面金黄色,然后撒上红糖和芝麻,也可以加核桃花生什么的,但是记得要切小颗些
4

把夹了料的面饼卷起来
5

切成均匀的大小,ok
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