炸洋葱圈
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来源:互联网
黄洋葱:
1-2个
面粉:
适量
鸡蛋:
1个
面包粉:
适量
蛋黄酱:
少许
高丽菜叶:
几片
番茄:
2片
沙拉油:
适量
1
黄洋葱竖切成圈,鸡蛋打成蛋液。
2
洋葱圈分别裹上面粉、蛋液、面包粉后备用。
3
沙拉油倒入锅子里面,油温180度左右下洋葱圈油炸,炸至金黄色即可,装盘。
4

高丽菜切丝,与番茄一起装盘,搭配上蛋黄酱。
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感谢@~薇给我寄来一袋新疆的天山面粉,蛋白质含量11克,虽然比高筋粉12克的蛋白质低一点儿,但是做出来的面包松软筋道,口感很好。山长水远,无以回报~薇的情谊,所以决定用这款面粉写个面包的菜谱与~薇共享(^_^)。使用天山面粉的亲们也可以来试试哦!~薇家的面包机跟我们家面包机都是柏翠的,只是型号不一样,考虑到为了最大限度地利用好家里的面包机出手套膜,所以我不断尝试了好几次如何操作会更方便出手套膜,而面粉 8815 浏览