极简黑芝麻发糕
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来源：互联网
面粉：
200g
黑芝麻：
30g
白糖：
30g
水：
160g
酵母粉：
2g
红枣：
若干
1
将酵母粉溶解于160g的温水中，静置10分钟，静置的目的是为了让酵母有开始工作的准备。
2
将面粉、白砂糖、黑芝麻混合拌匀
3
将酵母溶液倒入粉中搅拌均匀，呈面糊状
4
取一个容器，表面刷油，将面糊倒入容器中，用汤匙背蘸水将面糊压平
5
面糊静置发酵至两倍大，在表面装饰上红枣、葡萄干、枸杞等，注意要将其嵌入面糊中，单放在表面蒸熟后会脱落
6
冷水上锅蒸，沸腾后30分钟，关火后闷10分钟
7
完全冷却后脱模
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