极简黑芝麻发糕
56707 阅读
0 评论
93 点赞
来源：互联网
面粉：
200g
黑芝麻：
30g
白糖：
30g
水：
160g
酵母粉：
2g
红枣：
若干
1
将酵母粉溶解于160g的温水中，静置10分钟，静置的目的是为了让酵母有开始工作的准备。
2
将面粉、白砂糖、黑芝麻混合拌匀
3
将酵母溶液倒入粉中搅拌均匀，呈面糊状
4
取一个容器，表面刷油，将面糊倒入容器中，用汤匙背蘸水将面糊压平
5
面糊静置发酵至两倍大，在表面装饰上红枣、葡萄干、枸杞等，注意要将其嵌入面糊中，单放在表面蒸熟后会脱落
6
冷水上锅蒸，沸腾后30分钟，关火后闷10分钟
7
完全冷却后脱模
- 上一篇 > 黑芝麻迷你法棍（免揉）
- 下一篇 > 传统老式桃酥
相关推荐
-
-
-
芝麻盐～～奶奶的味道
最喜欢小时候奶奶做的这个小菜。简单，纯粹，浓郁，而且一直让我充满渴望。炒芝麻的香味，捣碎芝麻的香味，一阵赛过一阵。咽口水的声音，摩拳擦掌，跃跃欲试的声音，一阵高过一阵。 从奶奶开始炒芝麻，我和弟弟妹妹就开始叽叽喳喳的围着奶奶转。小时候，对于美食的记忆或许就从那时那刻开启，，，，，芝麻 58172 浏览 -
-