花生芝麻糖
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来源：互联网
Tip：各种的分量，其实我没过称，大约是看着放的，我觉得成功的要诀是糖浆要和芝麻的分量一样，能够使每一粒芝麻上都裹上糖浆，还有就是糖浆的温度一定要到位，才能成功。
黑芝麻：
一包450克
白芝麻：
一大勺
去皮烤花生：
适量
糖：
大约350克
麦芽糖：
一大勺
水：
大约80毫升
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芝麻炒熟
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花生碾碎
3
将水，糖，麦芽糖，放锅内，小火烧开
4
烧到120左右
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没有温度计的小伙伴，用筷子占一滴糖浆到水里，糖浆不化开，成一个小球状，温度就可以了，我在先前试了几滴，都扁了，最后有球状了，大约烧需要十几二十分钟吧，我在一边看手机，没注意具体时间
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然后把芝麻倒入糖浆快速混合，这个过程没拍照，天气冷，糖浆凉了就硬了，尽量是每一粒芝麻上都裹上糖浆，然后倒在油纸上，
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在上面盖一张油纸，用擀面杖擀平
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接下来就是快切，快切，快切~~~开始热的，很软，会散，我就放慢了动作，到最后硬了，很难切，我基本用砍了
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成品
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成品
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