芝麻糖（花生糖、五仁糖）
90384 阅读
0 评论
26 点赞
来源：互联网
芝麻：
350克
冰糖：
175克
1
芝麻炒熟至有香味后从锅中取出（小火约12分钟）。
2
冰糖入锅，中低火，放两勺开水化糖。盖盖焖至冰糖松散，用铲子敲碎。开盖熬至化成黄红色糖稀。
3
关火，把熟芝麻放入糖稀中，快速大力翻拌至芝麻均匀沾上糖稀。
4
把芝麻糖快速转移放置到涂过油的模具中（我用的是25*25的方形深不沾烤盘），用擀面杖压至紧实平坦，倒扣在案板上趁热切块（太凉再切块容易碎）。
5
平摊凉凉装入糖盒内即可。
- 本文分类：芝麻
- 本文标签：
- 浏览次数：90384 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 10:29:51
- 本文链接：芝麻糖（花生糖、五仁糖）
相关推荐
-
-
香甜芝麻面包棒~超级简单快手
相当快手好味的一款点心，从准备到出炉也就一个半小时左右。 表皮松脆内里柔软，口感香甜有层次，一根接一根香香脆脆吃了根本停不下来。 制作前请看小帖士！芝麻 84361 浏览 -
-
-