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跟着黄磊一起走进深夜食堂做美味厚蛋烧
厚蛋烧是日本非常家常的一道料理,是每一个日本主妇做料理的基本手艺之一。如果看过日剧《深夜食堂》,肯定也会记得,其中有一集就是,那个黑社会老大最喜欢吃的食物,那是他最有故事的食物吧。每次都要吃的食物,而且总也吃不厌烦,肯定是爱到了极致。一定是有这食物专属的故事。看店老板一步一步地做玉子烧,就觉得虽然是简单的食物,但是你看到它一点点变成美味的制作过程就会让人很愉悦,加上吃到口中的感觉,那就更加让人着迷木鱼花 85109 浏览 -
和风三文鱼牛油果沙拉
看到这个没有人会不流口水的吧?! 牛油果和三文鱼,两样都是我最最最最喜欢的食材,加上海苔香松、芝麻、木鱼花,再淋上芥末酱油,快手简单又超级健康,而去,好吃极了!! 其实没有三文鱼单单牛油果和芝麻木鱼花酱油芥末的组合也很赞很赞的!!芥末酱油和牛油果超级搭!! 不过我特别喜欢把牛油果和三文鱼一起送入口中的感觉,丰富甘香四溢的油脂在舌尖碰撞,真是极致的满足的!!木鱼花 89860 浏览 -
一直在说的——和风拌面汁 m(_ _)m
木鱼花,一个好浪漫的名字。它是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成,把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片,真空或充氮保存,等待使用。不添加任何添加剂,是天然的调味品,营养丰富。在日本料理中,从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味。木鱼花汤是烹制日餐所不可缺少的配料,就像中餐的鸡汤,西餐的牛肉汤一样重要。把木鱼花直接撒在面包上,能品尝到木鱼花的特有香气,而且当木鱼花接触到热气后会翩翩起木鱼花 65062 浏览