夏日便当

鸡蛋:
2个
木鱼花:
一小把
西兰花:
一朵
鸡胸肉:
100g
生菜:
一小颗
小葱:
两根
1
米饭浸泡在水里半小时 充分吸水
2
鸡胸肉上划出几条纹路  洒黑胡椒、海盐、料酒腌制半小时
3
奶锅烧一点水,即将沸腾时关火,下木鱼花数秒后捞出,汤汁备用(此步骤可用牛奶代替
4
西兰花切一朵洗净过水(根据自己喜欢的口感决定过水时间
5
生菜洗净备用、葱花切好备用
6
鸡蛋打散加入木鱼花汤汁和葱花,加适量盐,入锅搅碎成蛋花状、及时出锅
7
鸡胸肉一部分切丁,剩下部分直接下锅煎熟,少油
8
米饭出锅,加适量盐,与生菜丁、鸡肉丁、部分蛋碎搅拌均匀,捏成饭团
9
整块肌肉煎熟撕成条状装盘
  • 本文分类:木鱼花
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  • 发布日期:2024-01-29 09:16:05
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