山葵木鱼花拌饭

41363 阅读 0 评论 57 点赞来源：互联网

Tip：配菜用的是冬笋肉末酸豆角……没有日式的配菜那么清爽，不过也不错

木鱼花：

20克

热米饭：

50~80克

芥末：

少量！！！

酱油：

随个人口味

1

取适量木鱼花，国产的木鱼花会切得比较大，最好自己用菜刀切碎

2

将适量的热米饭放在碗里，略按平，但不要压实

3

将木鱼花洒在米饭上，你就可以看到“伊豆的舞女”了~

4

这一步非常关键！！！国内的青芥末并不是真正的山葵，味道与新鲜的山葵差别很大。所以挤的时候要量！力！而！为！（图中的芥末其实我只吃掉1/3……）而且就算很少也不要学松重丰老爷子那样大口的吃！本人用鼻腔和泪腺验证了这一点=。=

5

最后浇上酱油，记得要像老板娘说的一样“滴溜溜的转上一圈就好了”。不然味道会遮盖木鱼花的香味

点赞(10) 收藏

本文分类：木鱼花
本文标签：
浏览次数：41363 次浏览
发布日期：2024-01-29 09:16:05
本文链接：山葵木鱼花拌饭

上一篇 > 節分红内裤小鬼鹌鹑蛋
下一篇 > 夏日便当