大阪烧
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来源：互联网
Tip：如果新手翻面技术不够，可以摊小一点，或是菜少一点面糊多更容易完整。 鱼生酱油可以用天妇罗蘸酱代替。
低粉：
100g
鸡蛋：
2只
水：
80g
盐：
一小勺
章鱼：
2只
培根：
3片
包菜和紫甘蓝：
150g
鱼生酱油：
适量
色拉酱：
适量
海苔：
少许
熟白芝麻：
少许
木鱼花：
适量
香葱：
少许
1
鸡蛋面粉水和盐于容器中混匀
2
此时八爪鱼开水汆烫
3
包菜等切条拌入面糊
4
再将八爪鱼须切小块，培根切块拌入
5
不粘锅小火煎
6
小心翻面继续煎。直到牙签扎入中心不沾面糊
7
出锅淋鱼生酱油，挤色拉酱。
8
撒海苔丝、木鱼花、熟白芝麻、葱花。木鱼花摇曳生姿。
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