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和风三文鱼牛油果沙拉
看到这个没有人会不流口水的吧？！ 牛油果和三文鱼，两样都是我最最最最喜欢的食材，加上海苔香松、芝麻、木鱼花，再淋上芥末酱油，快手简单又超级健康，而去，好吃极了！！ 其实没有三文鱼单单牛油果和芝麻木鱼花酱油芥末的组合也很赞很赞的！！芥末酱油和牛油果超级搭！！ 不过我特别喜欢把牛油果和三文鱼一起送入口中的感觉，丰富甘香四溢的油脂在舌尖碰撞，真是极致的满足的！！木鱼花 89860 浏览 -
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正是冬季 - 出汁，日料之魂
更多食谱在微信公众号liveshop2015 大家在逛日本超市，买日本调味料的时候，经常会看到一个叫“出汁”的东西，这个其实就是类似我们的高汤，不论是煮物，锅料理，还是拌菜的酱汁，乌冬面的汤汁都需要这种出汁高汤，可以说出汁是日本料理最基础的部分，是日本料理里所有鲜美味道的源头，是日本料理的灵魂。 出汁根据制作材料有很多种，其中最基本的，使用最广泛的一番出汁和二番出汁使用的是海带和柴鱼花，这木鱼花 79009 浏览 -