跟着黄磊一起走进深夜食堂做美味厚蛋烧
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来源：互联网
鸡蛋：
3枚
高汤：
100g
食用油：
适量
黄油：
适量
木鱼花：
2g
沙拉酱：
适量
1
鸡蛋打到碗里，打成蛋液，倒入高汤混合均匀
2
平底锅烧热，倒入适量食用油，用厨房纸巾擦去多余的油分
3
倒入1/4/的蛋液，让蛋液在锅底平铺均匀，当蛋液开始凝固，用筷子从前先后翻卷蛋皮
4
蛋皮翻卷到离自己近的一边，用沾满油的厨房纸巾擦拭锅底，再倒入1/4的蛋液
5
蛋液开始凝固，把卷好的蛋卷向上翻卷，完全卷完，把蛋卷重新推回离自己近的这边，重复这个过程2次。
6
蛋卷卷到你满意的厚度，装盘，挤上沙拉酱，洒木鱼花装饰即可
- 本文分类：木鱼花
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- 发布日期：2024-01-29 09:15:46
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