日式猫饭
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来源：互联网
Tip：1、木鱼花在大型超市或网上都有买，在网上一定看好重量，我买的是500g的，好大好大一包，吃不完的，200g以下就足够了。 2、新煮的米饭很香，撒入木鱼花的时候，米饭的热气和香气会与木鱼花的味道混合，很鲜。倒入少许生抽，味道好极了~！
米饭：
适量
木鱼花：
适量
日式酱油或生抽：
适量
1
煮好米饭
2
将米饭松散放入碗里
3
木鱼花洒在米饭上，倒入少许生抽
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更多食谱在微信公众号liveshop2015 大家在逛日本超市，买日本调味料的时候，经常会看到一个叫“出汁”的东西，这个其实就是类似我们的高汤，不论是煮物，锅料理，还是拌菜的酱汁，乌冬面的汤汁都需要这种出汁高汤，可以说出汁是日本料理最基础的部分，是日本料理里所有鲜美味道的源头，是日本料理的灵魂。 出汁根据制作材料有很多种，其中最基本的，使用最广泛的一番出汁和二番出汁使用的是海带和柴鱼花，这木鱼花 79009 浏览 -
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