荞麦杂拌冷面
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来源：互联网
Tip：这上面的配菜可以灵活一点，喜欢什么可以加什么。油不要加多了，会腻，菜里有油，如果太油可以在碗底铺上水煮好的白菜叶。
土豆：
适量
青椒：
适量
火腿肠：
适量
荞麦面：
适量
香油：
适量
糖：
适量
醋：
适量
酱油：
适量
蒜（很重要哦）：
适量
辣椒粉：
适量
1
荞麦面强火煮10~12分钟起锅后捞入凉水中，煮的同时做步骤二。
2
土豆，青椒，火腿切丁。下锅翻炒好后静置。
3
调料：糖，醋，酱油，蒜，香油，辣椒粉。拌匀静置
4
面挑到碗里，倒入调料，拌匀，淋上炒好的菜，完成！
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