鸡肉蘑菇粥
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来源：互联网
Tip：因为每天都喝稍微变了点花样的粥，就想了个偷懒的主意―――每次煮一杯米，刚刚煮好还没放其他材料的时候，分出来一半，晾凉，装保鲜盒里，放冰箱，做第二天煮粥的粥底，这样就更省事一些了。
荞麦：
半杯
押麦：
半杯
鲜蘑菇：
适量
鸡胸肉：
适量
盐：
适量
酱油：
适量
淀粉：
适量
蛋白：
适量
姜丝：
适量
胡椒粉：
适量
1
先把荞麦和押麦各半杯，加水煮熟。加切碎的鲜蘑，和盐，继续煮开
2
鸡胸肉切小块，用酱油，淀粉，蛋白，姜丝稍微腌一会儿
3
丢入粥锅，煮熟后根据自家的口味加点儿胡椒粉即可
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荞麦营养丰富，具有较高的功效和作用： 1.荞麦含有丰富的镁，扩张血管，抑制凝血块的形成，具有抗血栓的作用，也利于降低胆固醇。 2.荞麦含有丰富的维生素e，可溶性膳食纤维，烟酸和芦丁。芦丁有有降低血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用；烟酸能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。 3.荞麦含有某些黄酮成分，具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰和降低血液荞麦 69524 浏览 -
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