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鸡蛋:
2个
生菜:
适量
香肠:
适量
米线:
适量
油:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
老抽:
适量
1
热锅入油,倒入鸡蛋,捣碎;
2
放生菜,炒几下。
3
放入米线(米线事先浸泡好),加入少许盐,少许生抽和老抽,翻炒(为防止米线粘锅,可用筷子翻得勤快些)。
4
出锅
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发布日期:2024-01-29 10:01:18
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