蟹棒炒青瓜
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来源：互联网
Tip：因为我怕蟹棒炒时间久了会散掉，所以先蒸后放！
青瓜：
适量
香菇：
适量
蟹棒：
适量
姜丝：
适量
蒜蓉：
适量
油：
适量
盐：
适量
黄酒：
适量
1
蟹棒解冻后沥干水，加入黄酒，姜丝上锅蒸熟；
2
蒸熟的蟹棒备用；
3
青瓜洗净去头尾，切适量大小块备用；
4
香菇洗净，一分为三；
5
热油锅，下蒜蓉和姜爆香，倒入香菇炒出香味；
6
加入青瓜翻炒均匀；期间可加入少量的水以免糊锅；
7
青瓜差不多好时倒入蟹棒一起炒匀，加入少许盐调味即可！
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