大蕉煲猪扇骨
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来源:互联网
青皮大蕉:
4只
猪扇骨:
1斤半
眉豆:
适量
赤小豆:
适量
薏米:
适量
蜜枣:
2~3粒
姜片:
5片
1

将猪扇骨斩件,飞水.眉豆,赤小豆,薏米浸水!青皮大蕉切块备用,不要太小块.
2

水开后放入眉豆,赤小豆,薏米和猪扇骨,姜片,蜜枣!大滚后调文火,约30分钟后放入大蕉,煲1小时,加入适量盐即可饮用!如果喜欢鸡脚的,可加上鸡脚,会更加美味!
3

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