简易可乐排骨
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来源:互联网
Tip:排骨切小块点,可以加快煮的时间,也更入味!
排骨:
350g
可乐:
200ml
油:
适量
香菜:
适量
炒香白芝麻:
适量
生抽:
适量
1

排骨事先用清水泡几次,换水,尽可能去掉一些血水;
2

热油锅,下排骨煎香两面;
3

倒入可乐,煮开后转小火慢慢煮;可以再加一点点生抽调味上色;
4

煮约20-30分钟,可乐差不多收干的时候;可以加入一点香菜炒匀即可,不加亦可,大火把汁收干,上锅后撒一点炒香的白芝麻装饰。
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