葱香肉松排包

Tip:1.牛奶和淡奶油和面是亮点,面包会很柔软,而且会白白的。 2.找一个合适的烤盘,底部可以刷一层黄油防粘 3.中间夹肉松咬开有惊喜!
高筋面粉:
250克
牛奶:
100克
淡奶油:
75克
糖:
35克
盐:
3克
酵母:
3克
黄油:
20克
肉松:
30克
葱:
5克
炒香白芝麻:
3克
1
材料准备好
2
牛奶,淡奶油,盐,糖放入面包机
3
高筋面粉和酵母加入
4
启动和面程序
5
和面至扩展阶段
6
加入黄油继续揉面
7
达到完全阶段
8
面团取出,揉圆放入盘中进行一发
9
发至两倍大小
10
面团排气,分成6份,揉圆静置15分钟
11
取出其中一个面团,擀成牛舌状
12
加入肉松
13
卷成长条状,收口朝下
14
六个面团排在烤盘中进行二发
15
发酵至两倍大小
16
准备好葱花,全蛋液和炒香的白芝麻
17
刷上蛋液,撒上葱花和白芝麻
18
放入预热好的烤箱中层,180度15分钟
19
烤好的排包放凉网晾凉,可以趁热刷一层融化的黄油在表面,面包会更加的油亮
  • 本文分类:白芝麻
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  • 发布日期:2024-01-29 10:18:03
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