炸糖糕
11916 阅读
0 评论
69 点赞
来源：互联网
面粉：
适量
开水：
适量
糖：
适量
熟白芝麻：
适量
油：
适量
1
面粉放入盆中，一边用筷子搅拌，一边浇入滚烫的沸水，和成软硬适中的面，我感觉是越软越好吃，只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以，尽量软吧哈
2
盖上湿布，让面团醒10多分钟，然后再用手和均匀，如果太粘手，手可适当的粘些油
3
让面团醒的时候，可以做馅，红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可，放白芝麻主要是吃起来更香些。也可以不放哈
4
拿出一块面团，搓成长条，分成若干小挤子
5
取一小剂面团擀开，放入适量馅，像包包子一样包拢，沾少许油，在手心拍扁
6
捏好的糖糕坯子，放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可
相关推荐
-
-
-
-
中岛老师的白芝麻酥饼
#Monica的原味厨房#，喜欢无添加，打算把中岛老师的无添加系列好好研究一下～从这款白芝麻酥饼开始吧～打动我的是即使没有黄油，芝麻酱也让饼干酥酥的！赞！白芝麻 62732 浏览 -