青木瓜海底椰花生眉豆凤爪汤

Tip:1.这个汤的爪要飞水,顺便把小排也先飞一下,我做猪蹄\鸡爪这类材料一定要先飞水的,水里有姜\葱,飞过后都滤去不用. 2.其他材料都可以在鸡爪和小排烧开后放进去,木瓜则最后半小时或二十分钟再放,不然到时候都找不到了,嘿.
青木瓜:
一个(一斤左右)
凤爪:
八个
小排:
一条(用瘦肉或猪展都可以)
海底椰:
四五个
花生:
两把
眉豆:
两把
红枣:
三五个
1
青木瓜剖面
2
爪和排骨飞水
3
最后半个小时放木瓜
4
喝汤
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