自制荞麦凉粉

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荞麦糁糁：

适量

网筛：

适量

温水：

适量

西红柿：

适量

青椒：

适量

大蒜：

适量

食用油：

适量

1

荞麦糁糁温水浸泡两个小时

2

用孔稍大的网筛，将泡好的荞麦糁糁放到网筛上反复揉搓

3

将揉好沉淀出的荞麦糁放好备用，取一不粘锅，底部刷油，将荞麦糁倒入锅内搅拌，待冒泡熟了后倒入碗中

4

晾凉备用

5

西红柿，青椒，辣椒烹炒成西红柿酱，凉粉切成长条

6

拌匀即可实用

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本文分类：荞麦
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发布日期：2024-01-29 10:41:24
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