韩式冷面
59355 阅读
0 评论
63 点赞
来源：互联网
荞麦冷面300克、酱牛肉、韩国泡菜、白煮鸡蛋、黄瓜、胡萝卜丝、泡白萝卜丝，排骨汤、姜、蒜、白醋、糖、盐、生抽：
适量
1
姜蒜切细末后加入白糖拌匀,倒入准备好的排骨汤中
2
加入白醋，盐，生抽调味,搅拌均匀后后放入冰箱冷藏备用
3
冷藏好后滤掉姜蒜备用
4
荞麦凉面用清水浸泡至变软后，下入开水锅大火煮40秒左右捞出
5
捞出的面条用凉水冲洗几遍
6
浸凉的面条放入碗中，倒入冷面汁
7
加上配菜即可
相关推荐
-
-
-
-
暖酱豆腐荞麦冷面沙拉
冷面是我多年最爱，无论什么季节。。。 朝鲜冷面入口凉爽清淡，柔韧耐嚼，其中的辣、咸、酸伴以微甜能立刻勾出口水，越吃越辣、越辣越爱吃，再配以各样配菜，立马使人食欲大增，尤其是在炎热的夏天。。。 每当我身体不舒服时想得就是这口，也每当这时，大人和妖儿一准端我面前的就是一碗韩餐馆里买回的冰凉酸甜直沁心脾的现压大冷面。还记得有次身体不适，妖儿偷偷跑去一站多远的韩餐馆，排号半小时等一碗现压大冷面荞麦 68820 浏览 -
懒人必备 西红柿鸡蛋荞麦面
以前每次想吃西红柿鸡蛋面，只好跑去餐馆点。上周日睡觉的时候肚子忽然特别饿，脑子里特别想吃西红柿鸡蛋面，居然还莫名的冒出来怎么做会比以前做的都要好吃。 so，做出了这么一碗面。确实比以往我做的失败的西红柿鸡蛋面好吃的多……荞麦 34705 浏览