白芝麻饼干
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来源:互联网
白芝麻:
一杯半
普通面粉:
一杯
糖:
1/2杯
苏打粉:
1又1/2茶匙
鸡蛋:
2个
橙汁:
4茶匙
芝麻粒:
适量
1
白芝麻一杯半,搅拌机打碎。普通面粉一杯(过筛更好),糖1/2杯,苏打粉1又1/2茶匙(Teaspoon),放到一个大碗里,搅匀
2
准备2个鸡蛋,4茶匙橙汁。我是用橙子现挤的橙汁,如果没有橙汁的话,用清水也可以
3
把鸡蛋和橙汁倒入面粉混合物里
4
把碗里的混合物搅和均匀,手上薄薄地沾点儿油(因为面团比较粘,这样比较不会粘手),把面团揉成一个个的小圆球(大约14个),压扁,然后放到装了芝麻粒的小碟子里粘一下
5
放到抹油或者不粘烤盘上
6
烤箱预热到华氏350度,烤15分钟左右即可。低油少糖,比较健康
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