烤包子
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来源：互联网
羊腿肉：
200g
羊尾巴油：
200g
洋葱：
300g
鸡蛋：
1个
油：
适量
盐：
适量
孜然粉：
适量
胡椒粉：
适量
白芝麻：
适量
1
面粉倒入盆中，分次加水，边加边用筷子搅拌，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒20分钟以上
2
洋葱、羊腿肉、羊油分别切小丁装盆里，加盐胡椒粉孜然粉拌均匀，腌制一会
3
将面团分成小剂子，用擀面杖擀开后，在面皮的边缘刷上蛋液
4
先把一边折起来，再把两边各刷上蛋液折起来一样，包成正方形，撒上白芝麻
5
烤盘上铺锡纸，刷一层薄薄的植物油，放上包子坯，在表面刷上蛋液
6
烤箱预热220度，把烤盘放在烤箱的中层，烤制约15分钟左右就好了
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