芝香柿子糯米饼——秋日时令小饼

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Tip：1、糯米粉的量，掌握在和面时不粘手就可以了，也不能太软，太软了不好操作，适当硬点好操作哦。 2、放点豆沙馅也可以，我做的这些没有放馅。
柿子：
一个
糯米粉：
适量
白芝麻：
适量
1
熟透的柿子，洗干净，去皮，去蒂
2
把柿子放一个大碗中，捣烂，也可以用料理机打一下会更均匀
3
放入糯米粉
4
和成软硬适中的面团。糯米粉的量，自己掌握哈，面团和时不粘手为宜
5
拿一小块面团，揉圆，按扁，成小饼样
6
把小饼两面粘上白芝麻
7
锅中放少许油，把饼坯放入锅中煎
8
煎成金黄色后，翻面煎成金黄即可
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