芝香柿子糯米饼——秋日时令小饼

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Tip：1、糯米粉的量，掌握在和面时不粘手就可以了，也不能太软，太软了不好操作，适当硬点好操作哦。 2、放点豆沙馅也可以，我做的这些没有放馅。

柿子：

一个

糯米粉：

适量

白芝麻：

适量

1

熟透的柿子，洗干净，去皮，去蒂

2

把柿子放一个大碗中，捣烂，也可以用料理机打一下会更均匀

3

放入糯米粉

4

和成软硬适中的面团。糯米粉的量，自己掌握哈，面团和时不粘手为宜

5

拿一小块面团，揉圆，按扁，成小饼样

6

把小饼两面粘上白芝麻

7

锅中放少许油，把饼坯放入锅中煎

8

煎成金黄色后，翻面煎成金黄即可

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本文分类：白芝麻
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发布日期：2024-01-29 10:15:15
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