白芝麻海绵蛋糕
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来源：互联网
白芝麻：
135g
蛋黄：
2个（90g）
蛋白：
39g
细砂糖：
125g
低粉：
60g
柠檬汁：
几滴
1
将蛋黄、蛋清、细砂糖、柠檬汁混合均匀
2
用打蛋器先慢后快，打至乳白色，提起打蛋器，可以在打蛋头上停留2秒钟左右再慢慢滴下来
3
筛入低粉拌至没有粉粒状的面糊
4
加入白芝麻，拌成芝麻面糊
5
倒入模具中，预热烤箱，中层，上下管，150度35-40分钟
6
出炉无需倒扣。待凉脱模（稍温也没关系），冷切
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