日式炒面

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Tip：想加肉的话就和卷心菜一起炒熟，再加面条就好了，其他食材也同理。

炒面专用面条：

一袋

炒面酱：

适量

卷心菜：

适量

青苔粉：

适量

蛋黄酱：

适量

木鱼花：

适量

1

卷心菜切成小片，或手撕成合适大小，不用太整齐

2

面条都是压实状态的，下锅时不好炒开在日本时超市大妈告诉我，面条袋子开个小口微波个10-20秒，就容易散开了～所以我每次都在炒面之前这样处理一下。

3

锅烧热放两大勺油，下卷心菜炒到微焦，下面条（用手稍散开后下锅）翻炒，再加入酱汁炒匀，就可以了。（单买的面条依情况需要加一点点水盖盖子焖一下，之后的步骤一样）

4

出锅后撒青苔粉，挤点蛋黄酱，再撒上木鱼花～趁热吃嗷～

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本文分类：木鱼花
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发布日期：2024-01-29 09:15:47
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