百搭卤蛋

鸡蛋,中等大小:
10只
糖:
1勺
蚝油:
2勺
照烧汁:
3勺
水:
4勺
木鱼花:
少量
1
鸡蛋洗净,冷水下锅,煮开关火加盖焖5分钟。喜欢溏心就减1分钟。到时间捞出来冲凉水。 所有调味汁煮开,加木鱼花,再煮5分钟,关火放凉。 鸡蛋剥壳,泡入放凉的调味汁中,泡一晚后就可以了。
2
剥了壳的蛋,最好别超过两天,以免吃坏。为了保持蛋黄是自己想要的口感,吃的时候不能再次加热。
  • 本文分类:木鱼花
  • 本文标签:
  • 浏览次数:20781 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:15:59
  • 本文链接:百搭卤蛋
相关推荐
  • 减脂增肌早餐-130924-番茄炒蛋,奇异果,梨,木鱼花,杂粮馒

    番茄炒蛋,奇异果,梨,木鱼花,杂粮馒
    木鱼花 53714 浏览
  • 日式猫饭

    木鱼花 54611 浏览
  • 大阪烧

    在日料餐厅吃过,只觉得怎么口感那么多面哪!这回家里做火锅,买了几只八爪鱼,就惦记做一只大阪烧,满满的章鱼须和培根,连挑剔的妈妈都好爱吃。
    木鱼花 94529 浏览
  • 木鱼花火腿汉堡

    木鱼花也称为柴鱼薄片,它是把多次烘烤干燥的深海鲣鱼切削成极薄的薄片儿,再经过抽真空或者充氮来进行保存的,属于不添加任何添加剂的天然鲜美调味品。木鱼花的营养丰富,味道鲜美,在日本料理中有着广泛的应用,从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁中,都能见到它的身影。如今,木鱼花又被应用到了西点制作中,即使是一款简单的花式面包,也会因为木鱼花的加入而显得别有风味儿。 烘烤时间:175度上下火中层20分钟左右
    木鱼花 58841 浏览
  • 黑胡椒木鱼火腿土豆泥

    无油版本
    木鱼花 2798 浏览