〖海鸥食堂〗饭团
43580 阅读
0 评论
55 点赞
来源：互联网
Tip：米饭粘手可以沾寿司醋和凉白开来防止。
大米：
适量
木鱼花：
适量
萝卜干：
适量
海苔：
一张
盐：
适量，依据个人口味。
寿司醋：
三大勺
1
大米淘洗干净，松下小萌锅（这广告太硬。。。）焖熟。
2
待米饭稍凉，倒入寿司醋和盐拌匀。
3
饭团中包入木鱼花和萝卜干。
4
{以下是包饭团的步骤图} ①用饭铲盛一小勺煮好的核桃饭摊在手心。
5
②用饭铲背将米饭慢慢摊平。
6
③装一点木鱼花和萝卜干，手掌向中心聚拢，渐渐捏实，首先将米饭团成一个球形。
7
④关键的步骤来了，两只手的大拇指和食指将团成圆形的饭团捏出三角来，然后将初具形状的饭团放在左手（左撇子可放在右手手心），用右手（左手）大拇指和食指形成的三角区域逐渐给饭团修出一个圆润可爱的三角饭团。
8
⑤将团好的饭团码放在容器中。
相关推荐
-
-
-
私味食光 ［日式炒面］第十九集
今天想给大家介绍日式炒面的做法，在日本，炒面现身的标准场合是节日里的神社附近，不管是夏日孟兰盆节还是春天夜樱节，只要是人多热闹，就会支起摊子，摆上一大块铁板做炒面。炒面这个东西做起来并不复杂，用料简单，油水足，香味甚至在百米开外都能闻到！木鱼花 31697 浏览 -
-
和博尔特一起吃山药饭！
日式山药饭，吃货和日剧爱好者应该都不陌生，《深夜食堂》和《料理仙姬》里都有山药饭大受好评的桥段。 做饭的朋友都知道，中餐讲究色、香、味，而日式料理，则十分的追求口感。“山药饭”作为日式家庭料理的一大代表，很大一部分就是以口感来取胜的！ 地道的山药饭一定要搭配糙米、燕麦米等粗粮，黏滑的生山药包裹着健康糙米饭，滑顺浓稠的口感配合糙米的质感，形成一种美妙的对比，感受食物最纯粹的滋味，一入口，绝对让人难以木鱼花 83795 浏览