绿豆蓉

绿豆：

适量

冰糖：

适量

橄榄油：

适量

1

绿豆清洗，锅内加水和冰糖，大火煮绿豆。

2

煮到绿豆开花，关火。

3

将煮熟的绿豆放进搅拌机加工，呈绿豆泥。放入平底锅，加橄榄油，小火炒。待油完全被绿豆泥吸收后，再放入橄榄油继续炒。共加入橄榄油三次。

4

炒至完全干，盛入容器冷却，即成。

• 上一篇 > 绿豆酥
• 下一篇 > 蜂蜜绿豆糕