消暑绿豆莲子汤
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来源：互联网
Tip：莲子不要浸泡，浸泡后的莲子煮出来不软糯。
绿豆：
适量
莲子：
适量
冰糖：
适量
清水：
适量
1
绿豆和莲子用清水冲洗干净。
2
锅中放足水，放入绿豆和莲子，开大火至水开后关火，盖上盖子焖半小时。（这样既可以省火，又可使绿豆渐熟）
3
半小时后继续开火至水开，看到绿豆有掉皮儿的了即可关火。
4
最后，依个人口味加入适量冰糖。
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