粢饭团

糯米:
200克
大米:
100克
油条:
2根
肉松:
50克左右
辣味萝卜干:
100克左右
黑芝麻:
适量
白芝麻:
适量
糖:
适量
盐:
适量
1
糯米泡一晚上
2
泡好的糯米加上淘洗好的大米,加少比平时蒸饭少一些的水,隔水蒸,上气后20分钟,关火,焖半小时,等凉到室温
3
把萝卜干切小块
4
小竹帘(没有也可以不用),上面铺上保鲜膜,上面撒上一些黑芝麻和白芝麻
5
摆上适量的米饭
6
用手把米饭压平整,手可以沾点凉水,就不会粘手了
7
先摆上一层肉松
8
再把半根油条撕两半,摆上,两个油条中间放上榨菜粒
9
卷起来,捏好封口
10
压紧,就好了
  • 本文分类:大米
  • 本文标签:
  • 浏览次数:3892 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:57:12
  • 本文链接:粢饭团
相关推荐
  • 不用电饭煲的煮米饭

    煮米饭不是非得电饭煲,高压锅的。一般的锅都可以,有盖子就行。当然还得有火。
    大米 30428 浏览
  • 什锦水果冰粥

    大米 17926 浏览
  • 红麯饭

    在此之前先说下皇室米饭的基本工艺吧。皇室米饭的制作工艺源于唐玄宗,据传杨贵妃为了给唐玄宗做出美味的蛋炒饭,征集做出精品米饭的工艺,于是当时的几位御厨采用了:泉水浸泡,大火煮沸,青石压顶,紫檀木搅动,果木炭小火焖熟。 基于皇室米饭工艺,在保障米饭营养的前提下,给大家推荐一道皇室饭谱:补血健脾红麯饭
    大米 82311 浏览
  • 自制婴儿米粉

    大米 45834 浏览
  • 山药羊肉羹

    大米 82354 浏览