粢饭团
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来源:互联网
糯米:
200克
大米:
100克
油条:
2根
肉松:
50克左右
辣味萝卜干:
100克左右
黑芝麻:
适量
白芝麻:
适量
糖:
适量
盐:
适量
1
糯米泡一晚上
2
泡好的糯米加上淘洗好的大米,加少比平时蒸饭少一些的水,隔水蒸,上气后20分钟,关火,焖半小时,等凉到室温
3
把萝卜干切小块
4
小竹帘(没有也可以不用),上面铺上保鲜膜,上面撒上一些黑芝麻和白芝麻
5
摆上适量的米饭
6
用手把米饭压平整,手可以沾点凉水,就不会粘手了
7
先摆上一层肉松
8
再把半根油条撕两半,摆上,两个油条中间放上榨菜粒
9
卷起来,捏好封口
10
压紧,就好了
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