粢饭团
3892 阅读
0 评论
60 点赞
来源:互联网
糯米:
200克
大米:
100克
油条:
2根
肉松:
50克左右
辣味萝卜干:
100克左右
黑芝麻:
适量
白芝麻:
适量
糖:
适量
盐:
适量
1

糯米泡一晚上
2

泡好的糯米加上淘洗好的大米,加少比平时蒸饭少一些的水,隔水蒸,上气后20分钟,关火,焖半小时,等凉到室温
3

把萝卜干切小块
4

小竹帘(没有也可以不用),上面铺上保鲜膜,上面撒上一些黑芝麻和白芝麻
5

摆上适量的米饭
6

用手把米饭压平整,手可以沾点凉水,就不会粘手了
7

先摆上一层肉松
8

再把半根油条撕两半,摆上,两个油条中间放上榨菜粒
9

卷起来,捏好封口
10

压紧,就好了
相关推荐
-
「小暑」用夏天的池塘做道古菜
不觉今日已小暑。 夏日池塘已有“无穷碧”的姿态,半开的荷花清香阵阵。南宋古人便创了这道「玉井饭」,以应和此情此景。取莲子、莲藕为材料,清香入稻香,食之如泛舟湖面,清爽荫凉。大米 54978 浏览