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「小暑」用夏天的池塘做道古菜
不觉今日已小暑。 夏日池塘已有“无穷碧”的姿态,半开的荷花清香阵阵。南宋古人便创了这道「玉井饭」,以应和此情此景。取莲子、莲藕为材料,清香入稻香,食之如泛舟湖面,清爽荫凉。大米 54978 浏览 -
南瓜熏腊肠杂粮米焖饭
如果吃厌了白米饭,不如试把各种喜欢的食材与米饭同煮吧, 焖饭可以把米饭和菜的滋味和营养发挥得更好, 一碗焖饭绝对可以让我们对米饭爱得更深沉。 我不喜欢吃单纯的白米饭, 家里永远都会备上3〜4种类别的米饭, 除了粳米以外,还有黑米、糙米、燕麦米、薏米等。 平时煮粳米的时候,加入这些粗粮, 不仅会让米饭更香更俱风味, 还会让米饭更营养、更助于健康、还有助于保持身材。大米 93487 浏览