酸菜猪肉饺子(很嫩很多汁!)
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猪五花肉:
700g
东北酸菜丝:
600g
豆腐:
200g
食用油:
50g
盐鸡精:
适量
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我买的是这种东北酸菜,已经切好丝儿的,取出后再切几刀,切的更碎一些
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盆中放入剁碎的猪五花,酸菜丝,豆腐(把豆腐用手捏碎)。拌入食用油,盐鸡精,朝一个方向拌匀
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开始包饺子 ~ 饺子皮抹点水
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大拇指和虎口处用力一捏就好了 为了拍照才捏了半边,平时我都是两只手一起,一捏就行
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这样包的饺子还带着指印而很有家常的感觉哈哈
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可以冷冻保存吃好几顿啦 ~
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- 发布日期:2024-01-29 09:33:06
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