沙茶酸菜牛肉
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来源：互联网
Tip：由于沙茶，酸菜有咸味，不需要再下盐，牛肉可以用少许生粉搅匀，口感更嫩滑。
牛肉：
适量
酸菜：
适量
沙茶：
适量
芹菜：
适量
1
牛肉顺着纹路切薄片，酸菜洗净切丝。
2
沙茶，芹菜。
3
锅里放入少许水烧开，放酸菜，沙茶酱煮开，下牛肉煮到牛肉变色，试味，不够味可以加点生抽，最后下芹菜就好。
4
简单快手的沙茶牛肉上桌趁热吃。
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