辣炒春笋干

Tip:春笋干泡发的过程比较长,可以提前一夜水泡
春笋干:
两把
油泼辣子:
1茶匙
盐:
少量
鸡精:
少量
1
烧好开水,春笋干入锅煮,便于快速泡发
2
过水后的春笋干切成小片
3
适量油烧热,放入春笋干炒,加盐,加油泼辣子(超市买的罐装),加鸡精
4
大约炒到颜色金黄,十分钟左右,可以关火
  • 本文分类:笋干
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  • 发布日期:2024-01-29 10:08:20
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