野生竹笋干蒸排骨
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来源：互联网
Tip：有胃病的人和小盆友要少吃哦? 后期奉上笋干另外的烹饪法～～～～
笋干：
适量
排骨：
适量
蒜头：
适量
1
这是我们家夏季才有的野生竹笋，绝对纯天然无添加的绿色食品！
2
烹饪前步骤
3
将笋干用清水提前泡着 着急吃的可以直接用开水飞水，但是这样口感会差点？
4
泡软撕成小条
5
泡水期间要不断时换水 待笋干泛白即可烹饪！ （我是提前一天泡着的）
6
排骨提前腌制入味 笋干切小段条
7
用浅盘子，笋干垫底，排骨摆上面，撒上调味料，隔水蒸约半小时即可！（喜欢吃辣的可放少许辣椒?）
8
出锅开饭??
