尖椒炒笋干
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来源：互联网
Tip：1.要用尖椒带点小小的辣味，青椒就没有啦 2.尽量用嫩笋干，更加鲜香 3.因为笋干本身已经比较咸，所以不用另外加盐，加一小勺糖调鲜调味
笋干：
5-6根
尖椒：
6-7个
糖：
1小勺
食用油：
1勺
1
尖椒洗净去梓切成食指长细丝
2
嫩笋干在水中泡软备用。切丝同食指长。
3
热锅倒油，加入尖椒丝煸炒，直至尖椒丝变软。加入笋干丝，继续煸炒，直至尖椒丝变色，加入一小勺糖，煸炒均匀，出锅。
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