鸡肉炒米粉
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来源:互联网
桂林米粉:
适量
鸡胸脯肉:
适量
葱姜蒜:
适量
干尖椒:
适量
小米椒:
适量
泡椒:
适量
甜面酱:
适量
豆瓣酱:
适量
芹菜:
适量
1
葱姜蒜切碎,蒜要多
2
各种辣椒切小块混在一起待用
3
芹菜切片 鸡胸脯肉切片
4
热油后先下鸡胸脯片,甫一变色就捞出,放入葱姜蒜开炒,加一勺豆瓣酱炒出红油,放入鸡胸脯肉。翻炒变色后倒入芹菜。
5
加入少许甜面酱,然后加入煮好控干的米粉。如果要汤多可以加一点开水。
6
出锅前点一点醋。 完成
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