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鸡蛋:
2
米粉:
适量
包菜:
少量
火腿肠:
1
1
米粉用开水泡软
2
在泡米粉期间,把火腿肠切丝,包菜切丝,葱切小段
3
米粉切好后晾干,一定要干,不然炒起来会粘
4
锅里下油下鸡蛋
5
下除了葱的所有材料
6
翻炒后加入米粉,米粉用手撤成10厘米左右的段
7
加入葱,生抽,盐,蚝油,继续翻炒
8
起锅
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米粉
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发布日期:2024-01-29 10:10:18
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