菠萝油条虾

凤梨:
半只
小明虾:
20只
油条:
1根
黑芝麻:
少许
沙拉酱:
适量
1
准备好原料
2
将明虾剥去虾头虾壳,用牙签刺入虾背部靠头1/3初,即可轻松挑出虾线
3
将处理好的明虾,加入食盐、料酒、少许生粉拌匀后,放入冰箱静置半小时
4
将明虾切碎成虾蓉,沿同方向不断搅拌后,静置
5
凤梨切块,用盐水泡一下会去除凤梨的涩味。
6
取油条去中间较为蓬松的部分,切段
7
将搅拌好的虾蓉,塞入油条,待用
8
起油锅,烧至7分热,加入虾蓉油条卷,待炸至金黄色,油条发脆后捞出
9
锅中再淋上少许油,加入菠萝块,虾蓉油条,沙拉酱及少许黑胡椒后,继续翻炒
10
出锅装盘啦
  • 本文分类:油条
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  • 发布日期:2024-01-29 10:10:23
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