油条炒丝瓜
96170 阅读
0 评论
36 点赞
来源：互联网
Tip：丝瓜切好后很容易变黑，最好是现切现炒，否则切好后就放入淡盐水里浸泡，以避免氧化变色。
丝瓜：
2根
油条：
2根
小米椒：
少许
高汤：
适量
盐：
适量
鸡精：
少许
1
丝瓜去皮洗净切成条备用。姜切丝，红椒切丁备用
2
油条先切段，再改刀成竖条。锅中下底油，油热后，下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅
3
余油再次烧热，下姜丝，红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒
4
加一大勺高汤炒到丝瓜变软后加盐调味
5
丝瓜水份快干时倒入步骤2煎好的油条翻匀撒少许鸡精提味即可
- 上一篇 > 炸鸡柳油条花生米白果
- 下一篇 > 凤梨油条虾
相关推荐
-
-
-
-
油条新吃法_香烤油条
家里早餐吃剩的油条，又干又硬，你们都是怎么消化掉的？ 晚餐自己一个人解决，又想清理冰箱，so…烤个油条试试？没想到，味道还不错，有种刚炸出的酥脆感觉，赶紧发个谱跟大家分享下。 简单，快手，做早餐亦可。油条 47049 浏览 -